五常大米廠家表示制作紫菜包飯的時(shí)候可以選擇五常大米，除此之外將五常大米以及糯米混合的做法也是很好的選擇，還可以做五谷雜糧的紫菜包飯。在制作紫菜包飯的時(shí)候需要選擇的是比較薄的紫菜，而紫菜這類(lèi)食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，紫菜當(dāng)中含有豐富的碘，能夠起到一定的改善甲狀腺腫大的情況。而且紫菜當(dāng)中的鐵含量也非常豐富，能夠起到一定的改善不健康的效果。適當(dāng)吃一些紫菜對(duì)于改善人體健康也是有幫助的。
五常大米廠家介紹紫菜包飯的做法：
紫菜一張，對(duì)折分成兩片。取其中半片，仔細(xì)看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的涂上米，米的用量：手攥一個(gè)比手心略小的飯團(tuán)，放在紫菜的中間，從里往外，從中間向兩邊推開(kāi)。手如果覺(jué)得粘，可以沾些清水潤(rùn)手。
整張紫菜鋪滿(mǎn)米飯后，中間散些白芝麻，然后把紫菜翻過(guò)來(lái)，中間涂上一點(diǎn)綠芥末，然后放上自己喜歡的東西，現(xiàn)在開(kāi)始卷了。拿起長(zhǎng)的下邊向中間卷，然后再卷一下就好了。