少年時(shí)新知大講堂·前沿科學(xué)系列”是一套專(zhuān)門(mén)針對(duì)9-14 歲少年兒童的原創(chuàng)科普叢書(shū)。我們?yōu)樾∽x者選擇了時(shí)下既大熱又前沿的汽車(chē)、醫(yī)學(xué)、冰與雪、大氣污染、節(jié)能房屋、居家科學(xué)、探索宇宙生命、太陽(yáng)系、3D 打印和基因工程，共10 個(gè)科學(xué)主題，并向全球*的科學(xué)工作者約稿，共同撰寫(xiě)，大有“兼聽(tīng)并蓄百家之言”之意。叢書(shū)摒棄了傳統(tǒng)百科全書(shū)告訴讀者“是什么”和“為什么”的教育方式，而是以我們?nèi)粘Ｋ吹降默F(xiàn)象總結(jié)出規(guī)律推廣出應(yīng)用，為小讀者展現(xiàn)*前沿的科技及其未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，培養(yǎng)小讀者們的科學(xué)思維方式和獨(dú)立思考能力。
顛覆傳統(tǒng)科普教育，世界各國(guó)權(quán)威科學(xué)家深入淺出為孩子們講述科學(xué)涵蓋宇觀、微觀、地球、生命、人類(lèi)等多學(xué)科知識(shí)，為讀者展示世界上，前沿的科學(xué)發(fā)展成果和科技發(fā)展趨勢(shì)專(zhuān)題式的講述方式，開(kāi)啟多角度深入探究學(xué)習(xí)模式，培養(yǎng)讀者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)探究精神吸納各領(lǐng)域科學(xué)家的多重觀點(diǎn)，培養(yǎng)讀者的多元思維及獨(dú)立思考能力將科學(xué)和藝術(shù)相結(jié)合，讓科學(xué)不再生硬，將讀者帶入一個(gè)全新的科學(xué)世界
當(dāng)水汽遇到塵埃雪花的生命始于云的形成。水從海洋、湖泊、河流中蒸發(fā)，成為水蒸氣。水蒸氣是氣態(tài)的水分子。每個(gè)水分子由一個(gè)氧原子和兩個(gè)氫原子組成，由于吸收能量而活性增強(qiáng)，能夠自由地在空氣中飄浮。這些小小的水分子充滿(mǎn)期待，不斷上升到更高的空中。當(dāng)空氣溫度變低，組成水蒸氣的水分子聚集得越來(lái)越緊密，它們相互黏結(jié)，或者沾附在空氣中的灰塵、花粉等微粒上，形成小水滴，聚積成云。云中的水滴非常小，直徑可能只有10 微米，也就是一根頭發(fā)的十分之一粗細(xì)。高空的氣流會(huì)把云從一個(gè)地方帶到另一個(gè)地方，變成雨落向地面，流向湖泊、海洋，完成水循環(huán)。
然而，云并不是都化成雨。當(dāng)高空中的溫度繼續(xù)下降，云中的溫度也越來(lái)越低，低到0℃以下。這時(shí)，一個(gè)水滴碰到了一個(gè)灰塵微粒，在這個(gè)小灰塵的依托下變成了一個(gè)冰晶，這就是雪的胚芽。這時(shí)候，溫度低于0℃，而且云區(qū)中過(guò)冷卻水滴、冰晶、水汽三者共存，共存區(qū)中的水汽（也就是空氣中的水分子）可以流動(dòng)，流動(dòng)的方向是從水汽壓高的地方流向水汽壓低的地方。科學(xué)家告訴我們，在共存區(qū)中，冰晶表面的飽和水汽壓低，水滴表面的飽和水汽壓高。而水汽區(qū)的水汽壓處于冰晶表面和水滴表面飽和水汽壓值之間，水滴表面會(huì)蒸發(fā)出水汽（水分子）。水分子通過(guò)水汽區(qū)到達(dá)水汽壓低的冰晶表面，并凝華在冰晶上，使冰晶生長(zhǎng)變大。像這樣，水滴不斷蒸發(fā)水分子而變小或消失，冰晶讓水分子凝華而長(zhǎng)大的轉(zhuǎn)化過(guò)程，稱(chēng)為“貝吉龍過(guò)程”。另外，過(guò)冷卻水并不穩(wěn)定，當(dāng)與冰晶相撞，也會(huì)凍結(jié)黏附在冰晶表面，使冰晶長(zhǎng)大。當(dāng)冰晶重到上升氣流和空氣阻力無(wú)法托住它的時(shí)候，就會(huì)慢慢長(zhǎng)成雪花，落到地面。“大約需要10萬(wàn)個(gè)水滴的水汽才能形成一片雪花。”一直研究雪花的肯尼思·利伯瑞徹特（Kenneth Libbrecht） 博士說(shuō)。一片雪花從形成到落地需要15~45 分鐘。
