舌尖上的中國
ISBN：9787511371898
作者：陳志田, 主編
出版社：中國華僑出版社
出版日期：2017-12
年齡/主題/大獎/大師：
成年人、分享、傳記、
內(nèi)容簡介
本書精選了近200道最具有地方特色的菜肴與風味小吃，幾乎囊括中國各地最具有代表性的特色美食，共分為經(jīng)久不衰的老字號、名士醉心的饕餮、傾世名城傾世菜，源遠流長的傳世美肴，老祖宗流傳的鄉(xiāng)土味道等篇章，本書最大的特色在于對各類菜品所使用的材料等。
書摘與插圖
