初識(shí)酸和堿 從化學(xué)的角度來(lái)講,酸和堿是相對(duì)的物質(zhì)性質(zhì)。酸是指在水溶液中電離出的陽(yáng)離子都是氫離子的化合物,而堿是指在水溶液中電離出的陰離子全是氫氧根離子的化合物。當(dāng)物質(zhì)溶解后,氫離子的濃度越高,溶液的酸性就越強(qiáng),而氫氧根離子的濃度越高,溶液的堿性就越強(qiáng)。